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長月をふりかえる

今月もあと1時間です。幾つかのトピックスを数行ずつ記録しておきます。

上旬 : 或る市民公開講座 (画像40枚分20頁のカラー資料有)
・研修認定薬剤師制度-3年毎の更新に30単位必要。 講演会、学術大会での発表。
・認定実務実習薬剤師-学校教育法の改正、薬剤師の養成目的の課程 修業年限 6年

上旬 : 札幌市経済局農政部農業支援センターによる講習 (画像8枚分4頁の資料)
・リーフレット 「とれとれ! とれたてっこ 2008 vol2、レタスの号」
・冊子 「野や山のきのこハンドブック 毒きのこの見分け方」 2009年9月 札幌市
 カラー34頁、B6。 きのこの食中毒に関する情報と図解に始まり、見開き左右に
 食用きのこと毒きのこの写真と名称、特徴を掲載。続いて代表的な毒きのこや
 ”食用不適きのこ” 等が解説されています。これは食毒の判別が極めて難しい
 種類だそうです。シメジ類は、どれも似ているように見えます。要注意です。
 講習内容は、後日少し書き足したいです。

中旬 : 北大で或る講演会 (専門分野の学生等対象、資料なし)
・ある感情によって生ずる神経行動に関与する物質の紹介。PPTは英語、専門的で
 難しかったのですが、質問も含めて数枚メモ。脳と心の関係や、研究者が実験と
 検証、考察を繰り返して 的を絞っていく過程が興味深く、拝聴できて有難かった
 です。性格や対人関係に関する質問が複数出てました。

25日: 久々にジュンク堂 ~ 大通り公園のオータムフェスタ、 「つぶの串焼き」と
 「野菜のジェノヴェーゼ」 人参は火が通りすぎず程よい生の食感と甘さが美味しく
 コクと香りのソースが大根や長いもに絡み、つぶは食べ応えがあって満足でした。
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by lumiere6 | 2009-09-30 23:55 | 上記外 講演会等

ひと粒がスクスクと

かわいい芽生えくんたち、間もなく温室 ビニールハウスを出て、大地にお引っ越し。
今年は雨の日が多く、順調に育つのは大変だったようです。

c0087710_19213291.jpgc0087710_19215972.jpgやがてスクスク、
緑したたる、立派な
野菜になりました。
さて、何でしょう。

写真 : 右下以外
札幌市南区簾舞の
新井農園さんです。

c0087710_19231862.jpg
c0087710_19235166.jpg正解は
青梗チンゲン菜
お土産に
頂いた4株の
うち1株です。




新井農園さんの農産物は、札幌市農業振興協議会の認証制度(平成19年度スタート)
さっぽろとれたてっこ』 の認証を受けています。 現在、青梗菜一筋ですが、堆肥は
土の上にまばらに固まりやすく、葉の生育に大切な窒素肥料は雨に流れやすいので、
減農薬、減化学肥料のために、天候を見ながら注意深く調整なさっているようです。
フェロモンを用いる防虫も効果があり、人間が制御しがたい天候-大自然を相手に、
良い産品ができたときの、ご苦労に勝る達成感、誇りが窺えました。農園を見渡すと
農業は、様々な生態系と共存しながら大地を守っているのだと実感します。

さすが採れたては瑞々しく日持ちします。葉と茎を切り分けてから、さっと茹で、葉は
お味噌汁に (白味噌!)、茎は千切りにしてニンニク・赤味噌・黒砂糖少々で炒めもの。
茎をお浸しにして山葵醤油でいただいても、新鮮な甘みが美味しいです。

食品工場の場合、製品は一定の規格、厳重な衛生管理の下で作られます。
外部と遮断され、チリ、目に見えない菌など、異物はあってはならないのです。
科学技術、機械化、大量生産のおかげで食糧も嗜好も満たされ有難いですけれど、
地球は、生きものや食べ物の工場になってほしくない .. と思いました。

さっぽろとれたてっこ』  詳しくは → 札幌市市役所トップペ-ジ
さっぽろの農業 (札幌市経済局農務部農政課) > 大地が育てた札幌農業
> さっぽろとれたてっこ (札幌市経済局農政部農業支援センター )

JAさっぽろ ホーム > とれたてっこ情報

【筆者検索】  国立情報学研究所 論文情報ナビゲータ [サイニイ] TOP >
CiNii 本文収録刊行物ディレクトリ>専修大学北海道短期大学>環境科学研究所報告11
札幌市における都市型農業の展開 - さっぽろとれたてっこ事業・サッポロさとらんど
 ・さっぽろ農学校-」 寺本千名夫 (専修大学環境科学研究所 2004)

全国農業会議所出版部 : 全国農業図書 TOP →http://www.nca.or.jp/tosho/
第1部 各地で生まれる農のあるまちづくり 農業を支え応援する市民を次々に輩出
北海道札幌市 市民農業講座 「さっぽろ農学校」 は大人気 (PDF)
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by lumiere6 | 2009-09-17 21:24 | la vie

堀明子さんの詩 

過日、堀明子さんの詩集をご紹介したおり、ご家族がコメントで " ABCD " という
作品を教えて下さいました。その後、誤入力があったとのご連絡を受け、こちらに
改めて公開させて頂くことにしました。 コメント本文の改行を変えています。

――――――――――――――――――――――
『つぼみたくさん』 に出合ってくださったことを感謝します。 中学時代の詩作は、
遺されたものは4篇ほどしかありませんが、その一つをご紹介したいと思います。
c0087710_18482078.jpg
全ての時間の結集の中に 現在 生命きらめいて
わたしの大切な 大切な言葉です。
彼女は小学校5年生の時、黒岳からトムラウシの縦走にいどみました。
今夏の悲しい出来事が残念です。無事、下山のあと訪れた、北大にとても
心魅かれたようで、帰ってから、そこで学びたいと楽しみにしていました。
Commented by y.h. at 2009-09-07 13:17  

――――――――――――――――――――――――――――――

また、知人が ” 祝ブログ3周年 ” と、メッセージで堀明子さんの詩の感想を
お寄せ下さいました。 私よりお若いのに、教えられてばかりの素敵な女性です。

「堀明子さんの感性に、 澱んでいた心が洗われる気持ちです。
人生に、 本当に  必要で大切なことは
そう多くはないのかも
そして とても シンプルなのかも ・・・   と。

毎日が 飛ぶように過ぎていきますが、
季節を、毎日を慈しむ心の余裕を持ちたいです!  」


※ 写真は筆者、撫子科の花、石竹です。 09/23

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by lumiere6 | 2009-09-14 11:43 | la vie

Do-Links (どりんくす)

時間の余裕がないけれど、気分転換に少しだけ更新したくなりました。
翌朝、一部の行の配置とフォントカラーを変更。来週少し書き足します。

?なタイトルは、 「北海道立図書館情報検索リンク集」 の名称です。
→ http://www.library.pref.hokkaido.jp/  > 調査・研究お役立ちサイト
> 図書館・関係団体等 ~ 農林水産業
 (15項目あり、その中の) 

> 医療・健康情報 〔総合情報、くすりの情報、病院・医師情報、救急の情報、
診療科目別情報、健康・予防、ホスピス・緩和ケア、患者団体・闘病記、医療事故、
学術・専門情報、官公庁・機関・団体等、北海道の機関・団体等〕
 と12項目

それぞれに複数のサイトが連なり、 A4判 3頁に及ぶ充実ぶりです。
多すぎるのでは.. 取りやめても良さそうなサイトがあるのでは.. との見方が
おありかもしれませんが、キーワード検索と違った便利さが想起されます。

東京都や京都府の図書館の類似サービスを探しました。 医療・健康関連の
タイトルを見比べただけですが.. さすが京都は、伝統文化についての項目が
確立しているのですね。

東京都立図書館 HP

情報とっておき > ビジネス情報 ~ こどもページ (8項目)>健康・医療情報サービス
→ http://www.library.metro.tokyo.jp/1n/index.html ※時系列のtopics あり 
ほかに 印刷物とWebによる資料利用ガイドがあります。  調べものサポート >
『知っていると便利』 シリーズ > 医療情報 (病名・病院・薬・法令・統計など)
→ http://www.library.metro.tokyo.jp/16/16330.html

京都府立図書館 HP

調べものに役立つリンク集 > 図書館・関連機関 ~ 伝統工芸・伝統芸能 (16項目)
> 医療・健康 → http://www.library.pref.kyoto.jp/link/health.html

※ 日本十進分類法(NDC)9版、自然科学のなかの医学.薬学に触れたいと、タイトルに
途中と表示していました。しかし大きなテーマであり、一旦取りやめます。11/11
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by lumiere6 | 2009-09-05 23:58 | la vie