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耳よりなおやつ

パンを買った人に、耳や端をサービスで提供しているお店があります。
キッチンハサミで細長く切り、さっと焼いて、おやつ&おつまみを作りました。
甘さや油分は相当控えめにしました。加減できるのが手作りの良さです。
世界的に穀物需給が逼迫しています。すみずみ美味しく頂きましょう !
※ 別途公開ずみのレシピです。データの扱いはご注意下さい。

耳よりなおやつ_c0087710_015951.jpg 左から手前に  お砂糖は使いません
 ・ミルク味 ・・ 練乳とスキムミルク
 ・ココア味 ・・ 加糖ココアとココアパウダー
 ・ガーリック味 ・・ バター、ニンニク、パセリ

 アレンジ : 黒砂糖の蜜でカリントウ風
 バターでこんがり+マーマレード

by lumiere6 | 2007-09-10 23:58 | la vie
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