◇初日の夕食 : 【麹町 vege‐table IBUKI 】
昨年初めて訪れたダイニング&カフェです。 鈴木農園サラダなど、野菜のお料理を沢山 味わいたくて、いろいろ注文の予定でしたが、迷ってまたコンビプレートになりました。 今回偶々か、野菜の塩味がやや気になり、 オリジナルの味噌ディップが不要な感じで 残念でした。写真のほかに、野菜スープ付。 機会があったらもう一度行ってみます。 ◇2日目の朝食 : ホテルの和食レストランで お味噌汁: 麩、ナメコ、豆腐、万能葱 サヨリの塩焼き (初めて、美味!) 茄子の揚げ浸し・オカカ添え、温度卵 酢の物: シラスぼし、若布、胡瓜 高菜漬?と梅漬け、焼き海苔 梅は輸入品かと思いながら聞きかね、 アンケートに書くと良かった。翌日は お魚が鮭に代わり、殆ど同じで写真略 ◇2日目の昼食: 朝食後に外出、東京大神宮の授与品など手荷物が増えて、いったん ホテルに戻りました。途中で飯田橋のあたりにも飲食店が沢山あったのに、移動経路に 気を取られ、結局ホテル近くの郷土料理店で、野菜炒め定食。昼下がり、客は私だけ。 お味噌汁は具を思い出せないほど、からに近く、お肉抜きで頼んだら、モヤシが殆どで、 芯が多いキャベツ、キノコや人参など入ってなかったような... がっかりでした。 ◇2日目の夕食: 銀座三越地下の、お結びと揚げ蒲鉾や野菜のお惣菜 ファーストフードは避けており (マクドナルドは入ったことが無い)、サンドイッチも ほぼマヨネーズが使われているので、近年止めています。母が好きだったものは、余り 摂らないほうが良さそうです。それにカロリー消費は、固形物を噛む味わいと楽しみを 優先して使いたいです。 というわけで、お店に入らないとこんな結果に,,, ◇最終日の昼食: Bistro UO-ZA (飯田橋) サラダ: 鰤と赤イカ (実際はより美しい) スープ: キャベツほか具が少々 上: 自家製ジンジャーティー 甘さ控えめ、美味しかったです 盛合わせ: 稚鮎のフリット(タルタルソース抜きで)、海老と浅利のミニグラタン カジキマグロのピーマンソース、キャベツとほうれん草ソテー ※ 東京大神宮の近くのお店です。パエリヤが評判らしいので迷ったのですが、 写真のランチセットに。サラダは見事な盛り付けで、お刺身のようなお魚臭は 無いけれど、底にグレープフルーツの小片があり、後味を爽やかにしてくれます。 朝、築地から仕入れたお魚を使う、とのことで、カルパッチョに今も未練... ◇最終日の夕食: 途中でお結び、空港で北海道某社のカニ弁(トホホ) 2日間、同じような行程で、記憶がやや混乱しています。JR飯田橋で東西線の駅を 教えられ、地上を歩きました。メトロ入り口から(本当の)乗場まで数百メートル。 何だか、地上を歩いて来た分、戻っているような気がしてがっくり。 歌舞伎座、お土産売り場のみ見物。以前の外観の方が重みはあったように思います。 「銀座 菊秀」 で自分用に爪切り購入。日本製 「京浜刃物専門店会」 『匠の技』 浅草発-日の出桟橋行きの水上バスに乗るため、浅草駅に。仲見世はすごい混雑で、 観光客らしい欧米人?が結構目立っていました。でも土産品店の「キモノ」と称して 売られているサテンまがい生地、けばけばしい色と絵柄の安っぽさに、4千円程でも 情けない気がして、途中で引き返しました。船の待合室で紅茶を飲んで観光なし。 週末に、東京にて3、締めくくり 追記:上記の「UO-ZA」近くの「八百武」さん、昔ながらの野菜+果物屋さんです。 東京大神宮を訪れたおり、セミノールのような愛媛のみかんを5つ買いました。 境内のお休み処で飲み物代わりに1つ食べると、とっても瑞々しく、翌日のお参りの ときも寄りました。おまけして下さり、お店の方々と立ち話で和みました。6/19
by lumiere6
| 2013-05-26 23:32
| mémoire
|
カテゴリ
タグと月表示は下に…
このブログ内の図・写真他
無断転載、改変使用不可 レイアウト上、句読点時々略 無料ブログを使用のため、 広告が表示されています。 私の信条・嗜好と無関係で いずれ有料に移行を希望 【リンク Ⅰ】 厚生労働省 : 輸入食品 監視業務 → 違反事例 独)科学技術振興機構 :SciencePortal (JST) 独)国立健康・栄養研究所ホーム 独)医薬品医療機器情報 総合機構 ホーム 国立国会図書館 国際子ども図書館 北海道大学附属図書館 北大学術成果コレクション 【リンク Ⅱ】 海の研究者 気になるロボット 技術系サラリーマンの交差点 巨人の肩の上より 文字・組版・印刷 moji 音訳の部屋 : 読み方辞典 (医・科学他) Science and Communication 山の手コラム __________ 【ぷちサイエンスmemo】 旧リンク先閉鎖につき、 ただいま不通中です。 タグ
詩歌(86)
食品(76) サスティナブル(74) 医・薬(72) コミュニケーション(44) 植物・花(34) 農林水産漁業(27) 絵画、建築、デザイン...(26) 薔薇(24) 社会・その他(23) 教育(19) 資源、廃棄物(15) 音楽、dance...(14) エネルギー(13) 産学・情報・CSR(12) バイオマス(9) 自然・生態系(9) ロボット・アンドロイド(7) 海・海洋(7) 環境経済(6) 検索
ファン
以前の記事
2015年 07月 2015年 02月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 08月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 02月 2013年 11月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 最新のトラックバック
その他のジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||